女儿要吃零食，我做了一盘，她吃的嗨了，让我明天再多做点

 女儿要吃零食，我做了一盘，她吃的嗨了，让我明天再多做点

  明天再上一天班就要放假了，忙碌的工作终于可以闲下来了，不知道是不是正在茁长成长的小草也会悄悄的歇上一歇，等再暖和一点才会破土而出。正在我拽文的时候，女儿跑过来大力的推了我一把，还说道：爸爸，你答应我今天下班陪我去夜市的。好吧，我把这件事忘到脑后了，在和女儿郑重的赔礼道歉之后，赶紧换上衣服，和她奔向夜市。其实我知道女儿去夜市的目的，根本就不是为了好玩，只是为了想吃一点小零食，虽然我知道夜市的零食在卫生上还是需要考量的，但是为了满足女儿的小小要求，我就决定暂时不管了。在我和女儿逛夜市的时候，女儿吃了好几种小食品，什么手抓饼啦，臭豆腐啦，还有几样记不住了，但是唯一一种他吃了两遍的就是炸鸡柳，怕外面的小吃是用地沟油炸的，我就号召女儿回家，说我要亲自下厨给她炸鸡柳，这把她高兴坏了，立马就答应要和我回家，在回家的路上，我们还去超市买了一些必需品。

  鸡柳，是用鸡胸肉切成条状。在切的时候，先把鸡胸肉切成片状，然后再把片状的鸡胸肉切成条，由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶，因而得名，是一种受广大人民所喜爱的一种小吃。我今天做了一盘，不一会就被女儿全部给吃掉了，还说让我明天再多炸点，大家一起看看吧！

  食材：鸡胸肉、葱、姜、料酒、淀粉、鸡蛋、面包糠

  制作步骤：1.准备食材，将鸡胸肉用到背排一排，在切成小条，如下图。

  2.将切好的鸡胸肉先沾些淀粉、再沾鸡蛋液、再沾面包糠，重新沾一边。（淀粉、鸡蛋液、面包糠，循环两次）

  3.锅中烧油，油温5成热，将包好的鸡胸肉放入锅中炸，炸至金黄，捞出即可。